Laktose- & glutenfrei
Programm für Menschen mit erhöhter Empfindlichkeit gegenüber Laktose und Gluten. Milchprodukte werden durch laktosefreie Alternativen ersetzt, Getreide ohne Gluten.
Diese Ernährung unterstützt eine bessere Verdauung, reduziert Entzündungen und steigert das Energielevel — einfach und genussvoll.
Das glutenfreie Ernährungsprogramm schließt vollständig alle Produkte mit Gluten aus. Es wird bei Zöliakie empfohlen und ist zudem effektiv zur Gewichtsreduktion und allgemeinen Gesundheitsförderung.
Diese Ernährung hilft, Entzündungen zu reduzieren, die Verdauung zu verbessern und das Energielevel zu steigern, sodass Sie sich rundum wohlfühlen.
Dieses Programm ist Ihr verlässlicher Begleiter auf dem Weg zu Gesundheit, Leichtigkeit und Balance.
Beispielhafter Wochenplan:
1300 kcal
Eiweiss-85 g/Fett-67 g/Kohlenhydrate-101 g
Avocado mit Ei – cremig und proteinreich
Frisch gepresster Saft aus Apfel, Orange und Ingwer
Zarte Pute mit schonend gegartem Gemüse
Kalbsroulade – saftig und aromatisch zubereitet
Wildreis als nährstoffreiche Beilage
1300 kcal
Eiweiss-86 g/Fett-64 g/Kohlenhydrate-92 g
Smoothie-Bowl mit Apfel, Spinat und Chiasamen – vitaminreich und sättigend
Frisch gepresster Saft aus Apfel, Ingwer, Zitrone und Gurke
Saftige Hähnchenspieße mit zarten Zucchini
Buchweizen mit Pilzen – aromatisch und leicht
Kalbfleisch mit Karotten und aromatischer Sauce
1300 kcal
Eiweiss-65 g/Fett-69 g/Kohlenhydrate-125 g
Gebackener Apfel mit Nüssen – aromatisch und leicht
Frisch gepresster Apfelsaft
Zartes Barschfilet – schonend gegart
Frischer Spinat, leicht gegart
Kalbfleisch sous-vide gegart mit Amaranth
1300 kcal
Eiweiss-68 g/Fett-78 g/Kohlenhydrate-57 g
Tropische Smoothie-Bowl – fruchtig und erfrischend
Frisch gepresster Saft aus Apfel, Orange und Ingwer
Lachsfrikadellen mit Brokkoli – leicht und proteinreich
Im Ofen gebackene Lachsstücke mit aromatischem Gemüse
1300 kcal
Eiweiss-92 g/Fett-50 g/Kohlenhydrate-113 g
Chia-Pudding mit Birne auf Mandelmilch – cremig und sättigend
Frisch gepresster Saft aus Apfel, Roter Bete, Ingwer, Zitrone und Karotte
Kalbfleisch mit frischem Gemüse
Quinoa mit Spinat – leicht und nährstoffreich
Im Ofen gebackenes Seehechtfilet – aromatisch
Wildreis als ausgewogene Beilage
Preise
Das Tagesmenü enthält 4 Gerichte plus 1 Balance-Getränk